沸騰ワード10!志麻さんレシピ!鶏むね肉中華風ソースの作り方を紹介します(1月11日放送)
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沸騰ワード10!志麻さんレシピ!鶏むね肉中華風ソースの作り方1月11日放送
材料
- 鶏むね肉
- 砂糖(黒糖)
- アボカド
- ネギ
- 生姜
- ニンニク
- <A>オイスターソース
- しょうゆ
- 酢
- 砂糖
- ごま油
- いりごま
レシピ
- 鶏むね肉はフォークで表面を刺し、砂糖をまぶす
- 沸騰したたっぷりのお湯に1の鶏むね肉を入れてフタをし、火を止めて余熱で20~30分ほどおく
- ネギをみじん切りにする
- ニンニク、生姜はすりおろし、ともにボウルに入れる。
- <A>を加えて混ぜ、ソースを作る
- 鶏むね肉を食べやすく切り、お皿に盛りつける
- アボカドもスライスして盛り付け、3のタレをたっぷりとかけたら完成
沸騰ワード10!志麻さんレシピ・作り方!1月11日放送
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